Fiche spéciale : le thé vert, un allié minceur

Publié par Christine le 25 janvier 2024
Le thé vert et ses propriétés amincissantes 2670 vues

Les plantes favorisant la minceur sont nombreuses : vous souhaitez donner un coup de boost à votre rééquilibrage alimentaire ? Tournez-vous vers la nature, elle regorge de merveilleux dons. Bouleau, pissenlit, prêle des champs, cerise ou encore thé vert sont des alliés de choix dans le cadre d’une perte de poids.

Aujourd’hui, nous vous disons tout sur le thé vert et sur ses bienfaits. Prêts à découvrir cette formidable plante ? C’est parti !

Les origines du thé vert : plongée en extrême Orient

Où se récolte le thé vert ?

Savez-vous comment se dénomme l’arbre à thé ? On ne le croise pas dans nos régions occidentales, mais il se trouve en grand nombre en extrême Orient : nous parlons ici du théier.

Cet arbre produit, depuis des millénaires, des feuilles très riches en goût, si elles sont utilisées dans de l’eau chaude. Les feuilles de théier, en fonction de leur récolte, peuvent apporter du thé noir, blanc ou vert. Ce dernier provient des plus jeunes feuilles de cet arbre.

Le thé vert commence son aventure en Chine, encore aujourd’hui le premier producteur de thé au monde. Cette boisson chaude est très importante pour les chinois. Elle rythme leur quotidien.

Plus tard, le théier continue son chemin au Japon où il arrive courant XIIIe siècle. La région de la province d’Uji reste, encore aujourd’hui, la plus connue et réputée pour la qualité de sa production de thé vert.

Le saviez-vous ?
Au XXème siècle, la culture du thé vert s’étend aux pays africains, particulièrement au Kenya. Cette nation africaine est même devenue le troisième producteur de cette délicieuse boisson chaude.

Le climat : un facteur essentiel à prendre en compte pour la culture du thé vert

Les conditions climatiques sont essentielles pour la culture du thé vert : le climat doit être assez humide mais l’ensoleillement est essentiel. La température ne doit pas être supérieure à 30 °C et les gelées limitées à -5 °C maximum. Au-delà, l’arbre ne survivrait pas.

A ces conditions météo, s’ajoute la nécessité d’un sol propice à la croissance des théiers : le PH idéal se situant entre 4,5 et 6,5.

Toutes ces règles permettent une production qualitative et quantitative.

La cérémonie du thé : une habitude japonaise

Au Japon, puis en Chine, la cérémonie traditionnelle du thé montre l’intérêt attribué à cette boisson. Elle a lieu dans une maison : l’hôte amène ses convives à travers un jardin zen, afin de les connecter à la nature. Puis, avant de rentrer, il leur propose de se laver les mains et de se rincer la bouche. Ainsi, ils se purifient avant de pénétrer dans la maison, qui doit être petite et humble.

Enfin, les convives et l’hôte partagent le thé, placé dans un joli bol, au centre de la cérémonie. Cette tradition puise ses origines dans le bouddhisme et elle est très répandue. C'est une véritable invitation à la contemplation et à la détente!

Caractéristiques des feuilles de thé vert

séchage des feuilles de thé vert

Voici quelques éléments permettant de reconnaître les feuilles de thé vert :

  • Elles sont de forme allongée ;

  • Elles ont une texture épaisse ;

  • Leur aspect est brillant ;

  • Leur couleur se décline dans les teintes les plus foncées de vert ;

  • Elles sont persistantes.

Autour d’elles, éclosent de petites fleurs délicates et blanches.

Comment se récolte le thé vert ?

Les feuilles de thé peuvent être récoltées à des saisons différentes, de novembre à mars, en fonction du pays où elles poussent et surtout du taux d’ensoleillement.

Elles sont souvent récoltées à la main, puis, elles doivent subir diverses étapes avant d’être prêtes à infuser :

  1. On les fait flétrir, c’est-à-dire qu’on les assèche, en leur faisant perdre leur eau. Elles sèchent en plein air ou, parfois, dans des espaces bénéficiant d’une soufflerie, activant alors le processus.

  2. On les roule ensuite dans une machine, qui brise leurs cellules.

  3. Elles s’oxydent : c’est lors de cette étape que le thé vert se distingue des autres thés. Le temps d’oxydation, très faible, lui confère des bienfaits uniques.

  4. Les feuilles sont séchées, au soleil, afin de stopper le processus d’oxydation. Ainsi, elles ne pourrissent pas.

Le saviez-vous ?
C’est lors de l’étape de séchage que le thé vert obtient sa vertu principale : son pouvoir anti-oxydant, bouclier naturel pour l’organisme.

Les actions du thé vert sur la perte de poids

 

Vous avez certainement entendu parler des innombrables bienfaits du thé vert. Zoom sur les propriétés de cette feuille aux nombreuses qualités.

Le thé vert : de nombreux bienfaits sur l’organisme

Les thés, en général, regorgent de propriétés très intéressantes pour maintenir la bonne forme de notre corps.

Leur composition est d’une grande richesse. Les autorités de santé affirment qu’il contient des composés phénoliques, qui favoriseraient la santé cardiovasculaire et la bonne forme des tissus vasculaires.

Bon à savoir. Boire du thé serait prendre soin de ses artères et de ses vaisseaux. Les polyphénols sont des molécules organiques présentes dans différents aliments. Vous en trouvez également dans le pamplemousse, sous la forme de flavonoïdes, ou dans les fruits rouges, sous la forme d’anthocyanines, cette substance naturelle donnant la couleur rouge aux aliments.

Thé vert vertus, bienfaits et atout minceur

Les effets du thé vert sur notre corps

  1. Le thé vert contient une teneur importante en caféine.

Cette molécule permet entre autres de lutter contre la fatigue, en stimulant l’organisme. Plus de somnolence : le thé vert vous donne un coup de boost, souvent nécessaire lors des journées chargées rythmant votre quotidien.

Un allié « forme » très intéressant : saviez-vous que la fatigue entraîne souvent l’envie de manger et les grignotages intempestifs ? Ce sont les plus dangereux pour votre poids : associez thé vert et sommeil régulier la nuit pourrait vous permettre de mettre toutes les chances de votre côté, dans le cadre d’un rééquilibrage alimentaire.

  1. Les vertus antioxydantes du thé vert

Les antioxydants naturels contenus dans le thé vert présentent un bénéfice notable pour notre organisme. Ils nous aident à lutter contre les radicaux libres. Nos cellules sont ainsi protégées des attaques du stress oxydatif, responsable de nombreuses maladies. En boire quotidiennement aiderait notre corps à lutter contre les agressions extérieures.

  1. Le thé vert : un atout minceur

En veillant sur notre santé, le thé vert apporte de nombreux bénéfices à notre organisme : il peut également être un réel soutien dans le cadre d’un régime amincissant ou d’un rééquilibrage alimentaire. Combattre les excès de poids en buvant du thé vert est une excellente idée pour plusieurs raisons :

  • L’hydratation est essentielle pour maigrir ou maintenir son poids de forme.

  • Le thé a un effet diurétique, grâce à la caféine qu’il contient. Il élimine les déchets à travers les voies urinaires, et purifie votre corps des impuretés. La caféine joue un rôle de détoxifiant naturel, dont profite votre organisme. En éliminant de la sorte, vous luttez contre la rétention d’eau, responsable entre autres des capitons disgracieux ! Une fonction essentielle pour être bien dans sa peau !

  • Stop aux graisses ! Le thé vert serait encore un brûleur de graisses. Ainsi, certains composés présents dans les feuilles stimuleraient la thermogénèse. Ce processus représente la production de chaleur de l’organisme grâce à l’augmentation du métabolisme cellulaire. Autrement dit, plus d'énergie brûlée et de combustion des graisses. Un avantage qui pourrait avoir son rôle dans un régime minceur.

  • Le thé vert pour un ventre plat ? Le thé favorise la digestion en luttant contre les intestins paresseux, grâce à l’hydratation qu’il apporte d’une part et, d’autre part, à ses antioxydants, permettant de réguler l’activité de nos intestins. Il joue un rôle clé sur notre microbiote, et agit sur le transit. Notre ventre est ainsi plus souple et plat.

Ainsi, certaines propriétés du thé vert pourraient nous assister au moment de lutter contre le surpoids. Bien entendu, cela ne nous dédouane pas de l'utiliser en complément d’une alimentation équilibrée et d’une activité sportive.

Mais avec son potentiel indéniable, il peut être associé à un rééquilibrage ou une perte de poids car il intensifie nos dépenses énergétiques. Pour le reste et pardon d'insister, mais c'est important : restez mesuré dans votre approche et faites vous conseiller par un professionnel.

Le saviez-vous.
Des études montrent que 24h après la prise de thé vert en supplément de l’alimentation, une augmentation de 5 % des dépenses énergétiques a été constatée !

Notre petit digest sur le thé vert

Pour boucler ce tour d'horizon, Le thé vert regorge de bienfaits et peut trouver sa place, dans vos efforts, comme un allié santé et un allié minceur. Son goût délicat peut être associé à d’autres plantes. Ses molécules, stimulantes et protectrices soutiennent votre régime amincissant. La nature n’est-elle pas merveilleuse ? Avec toutes ses qualités, il fallait bien qu'il entre dans la composition de la formule Slimpal.

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